紫晶枣，又称乌枣或黑枣，因其枣体通体发紫，晶莹剔透，故称紫晶枣。紫晶枣选用中国红枣之乡（陕北清涧）纯天然优质红枣，经过精挑细选，使用传统工艺加工，营养浓缩不流失，枣香浓郁，口感细腻，风味独特，营养丰富，可直接食用，便于贮藏。紫晶枣，含有丰富的维生素（如保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群等）和矿物质（钙、铁、镁、钾等），人体必需的八种氨基酸（Vc含量达20mg/100克左右），除此之外，此枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便，长期食用，补气养血，健发易肾，延年益寿，是居家旅行最佳选择，现已成为时尚畅销的健康食品。紫晶枣的加工方法：包括采选半青半红的或全红的个大、均匀、无虫害的鲜脆枣作原料枣，在沸水中煮枣，将煮过的枣进行干燥处理。产品名称：清涧紫晶枣产 地：陕西 清涧储存方法：置于阴凉干燥处食用方法：开袋即食，煮粥、泡茶等