蜂蜜养殖基地位于江西宜春铜鼓县三都镇，那里生态资源极为丰富，四季分明，气候湿润，光照充足，雨量充沛。森林茂密参天，半枫荷漫山遍布，在夏季成为蜜蜂最主要的蜜源。半枫荷是金缕梅科半枫荷属植物，是我国特有的物种，其根、皮、叶可制作成中药，具有祛风湿，活血散瘀、消肿止痛的功效。半枫荷的花期在6月下旬至7月下旬，那时满山飞舞的蜜蜂觅食，一片生机景象。半枫荷蜂蜜性平味甘，归脾、肺、心、胃、大肠经，为深琥珀色，气味清香，具有祛风湿，活血散瘀，消肿止痛，滋阴润肺，养脾润燥的功效。