大洋果蔬切丁机维护与保养

所有维修与保养必须在切断电源后进行。

1.      每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。

2.      每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专业工具，以免伤手），并进行适当清洗。当重新装配时，需用无毒、无味的食用油保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食用油，以保证其拆卸方便。

3.      每两周给齿轮和链条注油一次。