枣花蜜功效：补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜。蜂蜜是世人喜爱的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。【蜜源植物】枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7天左右。嫁接繁殖的开花早，萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬，北部为六月上旬，花期25-30天。枣花蜜的食用【保健功能】性平偏温。功能补中益气、养血安神、护脾养胃。【适应症】有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。【适宜人群】妇女、儿童、老年人和体弱患者。【食用方法】10-30g/次，1-2次/日，直接服用或用温小于40度（凉）开水调服，加入牛奶豆浆中饮用更佳。亦可涂抹食物表面食用。