台湾红心芭乐是番石榴的一种，俗称芭乐，红心芭乐棉软，果香浓郁。果香浓郁是因为比白心番石榴富含大量养生的有机化合物，茄红素，抗氧化性更强。还有一种类似于胰岛素的成分，能让胰岛素分泌加快，将升高的血糖降下来，对调理平衡三脂，降血糖，降血压，降尿酸去痛风，美容消脂等作用。引进台湾红心芭乐品种，种植于潮州，种植基地六十多亩。到现在种植不到两年，已经硕果累累。