果个较大，品质极佳。平均果重60-98克，最大125克，果面红，甘甜可口，香气浓郁，果肉细腻，经测试品质优于早熟1号、金太阳、红丰、新世纪和凯特杏等早熟品种。易管理，无公害。公历5月10号左右成熟，该杏成熟时各种病虫害还没有发生，杏就卖完了，不用打药，果实上基本没有农药或有机磷残留，是真正的无公害、纯天然绿色食品，不仅在我国水果超市是佼佼者，也是受国外"洋人"的青睐。早金艳是中国农业科学院郑州果树研究所以实生早熟杏为母本,以仰韶杏为父本杂交培育而成的极早熟杏新品种。该品种果实近圆形,洁净美观,果面光滑明亮,果皮金黄色。肉厚质细,纤维极少。可食率达96.5%,汁液多,香气浓,味浓甜、含可溶性固形物15.6%,风味极佳。早实、丰产,适应性强。郑州地区5月中旬成熟,果实发育期55 d左右。