色泽鲜艳、果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、落地而碎。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，富含钙、铁、锌等多种矿物质，每百克维生素C含量为四百零八毫克，居于百果之首。**保肝，解酒良药，**心血管病，调节免疫。有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、