鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。批发出售黑鱼苗，草鱼苗，鲫鱼苗，鲤鱼苗，白鲢鱼，花莲鱼，湘云鲫鱼，白鲫鱼，罗非鱼，本地塘鲺，淡水白鲳，鸭嘴鱼苗，南方大口鲶鱼，加州鲈鱼，，青竹皖鱼，缩骨大头鱼，武昌鱼，台湾泥鳅，黄骨鱼，桂花鱼，丁桂鱼，叉尾鮰鱼苗。