不知火（丑柑）看起来粗粝的外皮其实用手就可以轻松剥开，橘香清新扑鼻，催动食欲。果肉细腻脆嫩，果粒饱满多汁。沁人的橘香萦绕鼻尖，丰盈的果肉瞬间在口中爆汁，清新浓郁，甜酸爽口。 其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。而且不上火！营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值！