3.田间管理
①新植苗的管理
定植后一个月即可追肥，以清粪水为主，以后两个月追*，浓度可适当增加，中耕松土除草，结合中耕浅培土1-2次，防根系外露，定植当年长出的嫩茎应全部保留。
②摘除雌株花果
雌株由于开化结果要消耗大量养分，影响当年及次年产量，故应及早摘除。
③灌水追肥
采笋期要保证灌溉、不能受旱，一般7-10天灌*，产量*高在第3-4年后，每年还要重施以有机肥为的秋发肥和冬肥，注意避免偏施N肥，应N、P、K合理搭配。
4.主要病虫害
危害芦笋的病虫害比较多，其中危害*大的是茎枯病，此外还有褐斑病、锈病、根腐病等。虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。
5.采收
可有第二年开始少量采收，每天早上或傍晚，当嫩茎高15-20cm时，离土面1-2cm处用利刀割下，用湿毛巾包好。每次采收时必须将所有嫩茎，不论大小全部采完。