冰菜 非洲冰菜种子 冰状蔬菜种子

整棵植株水灵灵的，充满了水分，在茎叶上还附有一层分泌物，看上去有点像“薄冰”，经久不“化”。冰草入口清爽，凉凉的有一种化开的感觉，还有一股淡淡的咸味。

“这个吃起来有点咸，做冷盘的话好像不用放盐了。

品种特性

1. 原产南非的多肉植物，口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的蔬菜。

2. 高温期的栽培即使是密植也成一组一组，并且耐寒性强，是容易种植的品种。

3. 和别的品种相比，侧枝会多，是叶肉厚的多收性品种。

4. 肉厚的叶子以及口感清脆的茎，稍微感觉到有点咸，其他无异味。

●栽培要点

冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者

水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。假如要生产出既美味又高品质的产品的话，下面这个栽培方法或许也是正确的栽培方法其中的一种。该栽培方法：

①在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。

待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定植的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。