枇杷属常绿果树，既可作经济栽培，又是山区绿化的*树种.果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，据日本科学家研究，枇杷还有防癌的作用！枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。但枇杷的栽培受冬季低温的限制，一般冬季极端*温在-3度以下时就会开始出现冻害，并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产！也正因为如此，枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产，因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的*品种！枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因而病虫害相对较少，管理相对较易。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产，亩产值可高达1-2万元大五星枇杷:果特大，商品性能好。经疏果后，平均果重81克，*194克，是目前国内果实*的枇杷品种，果重大五星枇杷果面极其美观。明显超过其它各类枇杷等著名品种（经2001年5月9日*新测试，经严格疏果，平均果重80.91克，*果重206克；没有疏果的果园，平均果重66克，*果重173克）