黄山特产野生春笋干笋尖精选品质 明前嫩笋干 口感脆嫩 大量批发干笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C。而且干笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。精选的嫩笋尖，经过高温蒸煮之后在太阳下自然晾晒，传统的做法，无任何添加，原生态野生笋尖干货.笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分.以及丰富的钙、磷、铁等无机质。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有**、**作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪.