基本介绍云龙淮山，别称云龙山药，是海口市云龙镇淮山特色农产品，近几年在海口乃至省外形成了一个非常不错的品牌与口碑，淮山产业逐渐成为云龙镇农业经济的支柱产业之一。云龙淮山的由来琼山区种植云龙淮山已有20多年的历史，近年来，在政府的大力扶植下，云龙淮山种植面积持续扩大，优良品种得到大力推广，品牌效应不断增强。琼山区政府计划用3年时间打造万亩淮山种植基地。云龙淮山的特点云龙淮山以农家肥为主要肥料，具有根块粗直、肉质肥厚、脆而不硬、酥而不软、粉性足、质坚实、肉色白、口感好等特点，并且富含丰富的蛋白和硒等多种微量元素，是理想的天然绿色无公害的食品。