靖州硒米 富硒米 富硒大米靖州硒米选择森林覆盖率高，没有任何工业和生活污染的山冲水田，当地人称“冷浸田“作为种植基地，这种环境生态好，食物链完整，昼夜温差大，有利于谷物优质品质形成，缺点就是产量极低。种植方法选择先古传统模式，主要依靠畜力和人力，（田块小，交通不便，不宜机械化作业）。稻种精培常规优质稻种，全程贯彻“品质第一，产量第二”的种植理念，严禁使用为提高或保证产量而影响品质的一切手段和措施。在种植环境和种植方法的共同作用下，靖州硒米在生长过程中积累了丰富的硒元素，使之称为富硒米，靖州硒米具有以下特点：一、米粒细长，晶莹剔透，香气浓郁，口感极佳，糯而不腻。二、因富含硒元素，故具有保健和辅助治疗功能。