加州鲈鱼经济价值，鲈鱼的市场需求较为庞大，所以它的价格每年都会有所浮动，而且营养丰富，很多人喜欢购买来吃，加上价格较为亲民，所以深受消费者青睐。我国鲈鱼养殖还不怎么广泛，但它有一定的食疗功效，经过几年的发展，市场价格趋于稳定，所以并没有过大的起伏，而要想获得更大的利润，只有从养殖技术入手，提高产量，降低养殖成本，才能获取更大的利润。所以在养殖时要要探查市场行情，合理调整养殖技术，才能获取更大的利益。

　　主营水产品如下：

　　桂花鱼苗/鳜鱼苗、泥鳅苗、俄罗斯金草鱼苗、斑点叉尾鮰鱼苗、红叉尾鮰鱼苗、鸭嘴鱼苗、黄骨鱼鱼苗、澳洲龙虾苗、新吉富罗非鱼苗、丁桂鱼苗、笋壳鱼苗、彩虹鲷鱼苗、鲟龙鱼苗、鲳鱼苗、牛蛙苗、金大头鱼苗、亲亲鱼鱼苗、中华刺鳅苗、加州鲈鱼苗、太阳鱼苗、中华倒刺鲃鱼苗、鲤鱼苗、红鲤鱼苗、淡水石斑鱼苗、三角鲂鱼苗、 河豚鱼苗、花鲢鱼苗、 锦鲤鱼苗、罗非鱼苗、鳗鱼苗、生鱼/黑鱼苗、黄鳝苗、缩骨大头鱼苗/仙骨鱼苗、长江草鱼苗等精品鱼苗以及各种淡水放生鱼苗。