采集红肉蜜柚的时间是在8月下旬至9月上旬。此时的红肉蜜柚已经成熟了，进入了成熟期的红肉蜜柚，这个时候的果皮是金黄的光滑的，味道是香甜的，味道很不错的，下面就给大家讲讲采摘果实的一些要点。

　　采收指标：

　　果实的采收期是以果实的成熟期为依据的，只有进入成熟期的果实才能充分体现其品种的固有特点。成熟期的标志主要是指果实汁胞内充实的果汁，糖分的积累，酸量的降低，果重的增加。在外表上，果皮由绿变成淡绿，由淡绿转变成，由变成橙。在果皮着色的同时，果汁内的化学成分发生迅速变化，果实的养分逐渐积累增多，果实中的可溶性固形物含量逐渐升高。

　　红肉蜜柚丰产后消耗了大量的营养，采后应及时科学施肥，有利于迅速恢复树势，增加养分积累，增强树体，健壮枝梢，确保老叶安全过冬，促进花芽分化，为明年高产打好基础。

　　一、施肥原则：以有机肥为主，无机肥为辅，氮、磷、钾相结合。

　　二、施肥数量：根据树龄、树势、土壤条件、结果量等情况而定。衰弱的树、结果多的树、土壤肥力较低的可多施一些，营长旺盛的树、初投产的树、土壤肥沃的少施一些。一般株施腐熟猪牛粪60－80公斤，饼肥4－6公斤，果树复合肥2－3公斤，磷肥和骨粉各2－3公斤，火烧土50－80公斤，杂草 30－50公斤。缺硼的可加硼砂60－80克，缺镁的可加40－80克镁与有机肥混匀施下。如产量特别高或后期树势明显衰退的，采后应先施1次肥，可株施彩虹牌高浓度果树肥（氮：磷：钾为23：9：18）0.2－0.3公斤加粪水20－30公斤。

　　三、施肥方法：土壤施肥与叶面施肥相结合，可结合改土和根群更新进行。施肥位置在树冠滴水线下向外处，一般采用沟状、穴状或放射状施肥，肥料与表土拌匀分层施入，粗肥放底层，精肥放在上层，施后覆土。出现缺硼、镁等缺素的树体可同时施叶面肥矫治。酸性土壤可株施石灰0.3－0.6公斤，碱性土壤可施石膏，改良土壤酸碱度，使土壤环境适合红肉蜜柚的生长。

　　四、施肥时间：在采果后6－18天，选择晴天进行，如遇雨天，可在晴后及时施。如遇长时间下雨，可选择小雨时撒施肥料于根冠周围，待晴后立即松土。

　　五、注意事项：不论采用那种方法施肥，所施有机肥要求充分腐熟，施用时要分层与泥土混匀，以提高肥料利用率和避免灼伤根。都应等液肥渗透后再覆土。

　　三红蜜柚苗具有调节人体新陈代谢，舒心、祛痰润肺、消食醒酒，，降血脂、血糖和降火等营养功能。而且营养其特有，富含高抗氧化力能促进和保护前列腺功能的蕃茄红素，富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健康等功能的β–胡萝卜素。效益显著，快速致富。

　　“三红蜜柚”是一种既营养又的水果，可以说它继承了父母“蜜柚”营养，像是柚柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，而且还含有很多的微生物。

　　红皮红肉蜜柚果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克,平均1680克；皮色红绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；

　　果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。