成熟果实种子周围的果肉可以食用。种子富含碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质;此外,面粉具有很高的营养价值,并且在面包制备中可以部分替代小麦。叶子和果实可以饲养动物;木材用于建筑、家具、船只、工具和日常用品的制作,还可以提取染料用于着色佛教僧侣的整流罩。该植物的各个部分原产地用于各种病症;叶子中可以提取一种具有抗疟疾特性的碳氢化合物——二苯乙烯
榴莲蜜苗营造防护林:榴莲蜜果园周边应营造防护林。防护林所用树种应选择刚果桉12号、木麻黄、海南五月茶、琼崖海棠、母生及重阳木等较速生的抗风树种,这些树种与榴莲蜜不存在相同的主要病虫害。
定植
榴莲蜜苗施肥:温度与榴莲蜜生长呈现极显著相关,说明气温是影响榴莲蜜生长的重要因素。其中,月平均气温在20℃以下时榴莲蜜生长缓慢,气温在21-28℃时生长较快,气温在29-30℃时生长量达到极值。月平均气温在29-30℃的高温季节植株生快,生长量大,这个时期的施肥量应占全年施肥量的50%以上。幼龄树植后1年每株施50%腐熟人畜粪尿30-50千克加复合肥300-500克。结果树应根据结果量每年适当增加施肥量。
榴莲蜜苗选地:园地土壤和气候等条件应适合榴莲蜜生长。坡度在25°以下,土壤要求通透性良好,有机质含量1%以上,pH值5.3-6.8。但砂土的保水保肥性能差,不利于榴莲蜜生长,生产成本高,一般不宜种植榴莲蜜。
榴莲蜜苗种植方法:种植穴长×宽×深为80厘米×80厘米×60厘米。挖穴时将表土和底土分开,回填时混以秸秆、人畜粪尿和绿肥等有机肥及钙镁磷肥或过,每穴施有机肥30-40千克,磷肥1-2千克,石灰0.5-1千克。绿肥、秸秆和石灰等置于植穴的下层,人畜粪尿、钙镁磷肥或过置于中层,表土置于植穴的上层。定植前1个月完成种植穴准备工作。种植时在树苗周围做成直径1米左右的树盘,要淋足定根水,并覆盖保湿和抑制杂草生长。
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