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　　冻干机设备是一款可用于食品、生物制药、化工、新材料等领域应用的冻干机真空冷冻干燥机，其工作原理就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冻干机设备哪家好哪家好？冻干机批发其实适用自己才是好的！俗话说：鞋子合不合适，只有脚知道！选购水果冻干机，首先确认自己的产量需求、准备做哪些产品以及预算，然后寻求一家冻干机实力老厂家合作。

　　但是桑果属浆果类水果，收获期短，产量集中，极不易保存，不利于桑果产业化发展。食品冻干技术是当前食品加工的一种高新技术，通过食品冻干机加工能较好地保持食品原来的形状，减少食品色、香、味及营养成分的损失，在常温下可存放３～５年。

　　冻干蔬菜是将新鲜蔬菜通过果蔬冻干机先在低温下冻结，然后真空环境下脱水而成的蔬菜干。用冻干工艺制成的蔬菜，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且限度地保存了蔬菜中的维生素、蛋白质等营养物质。