漳州市福农鑫果苗有限公司，法定代表人：吴铝祥，注册资金：100万元，地址：福建省漳州市平和县山格镇山格村鸭母宅64号，经营范围：水果苗木的培育、销售；新品种果树的引进和选育。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

　　青柚果实采收后在常温下能存放2-3个月，不变色，不变味，不腐烂，还能保持原有的优良品质和风味。果实在成熟后在树上挂果数月不摘，也不会落果，品质更佳。因此还有“天然罐头”的美称。耐储运，能保持青柚的完好度，有利于调节市场。

　　西施柚果皮较薄，在剖开果皮的瞬间，果皮汁液迸出，清香扑鼻，剥一股果肉放入嘴里，能清晰的感到果肉的脆嫩滑爽又颗粒分明，一口咬下，果汁在嘴炸开，扎实而饱满，果香萦绕每个齿间，带着柚子特的清苦，回味却甘甜。

　　爱吃柚子的人们头疼的事莫过于剥柚子，遇到厚皮的柚子更是难以处理。竖切——将柚子去掉头和尾，竖着划开皮，像剥桔子那样将果肉剥出；横切——从柚子肚子中间横向划一圈，把划开的皮往两边掰，剥下来的皮像两个瓜皮帽。没吃完的柚子还可以盖上瓜皮帽保鲜。

　　青柚苗的养护：

　　1、抹除强旺春梢。春梢抽发至长8~10厘米时，及时抹除直立枝、徒长枝和强旺枝，尤其是具有顶端优势的强旺枝必须及时抹除。

　　2、适度冬季修剪。考虑到既不影响农时，又能让每一片叶充分发挥作用，一般选择在“大寒”与“立春”之间进行修剪。修剪量应控制在整株叶片量的10%~20%。若树势不是很弱，则尽量不短截，尤其是大枝条，并且大枝条上部的侧枝不要全部剪除。否则，来年易生长过旺，坐果率将受到严重影响。

　　漳州市福农鑫果苗有限公司主要培育的品种有:泰国红宝石青柚苗，泰国三红柚子苗，泰国金柚苗，越南青柚苗，091无核沃柑苗，明日见柑橘苗，台湾天王柑苗。