鸭嘴鱼，其适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。

　　鸭嘴鱼养殖:

　　1.饲料省，它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3：1。

　　2.易捕捞，它的习性与花鲢相似，不善跳跃。diyi网的起捕率在90%以上。

　　纯养密度2000条每亩，套养300条每亩，溶氧保持充足，早晚勤巡塘，细心观察鱼的生长状况。

　　鸭嘴鱼鱼个体大、寿命长，幼鱼成活率高，生长速度快，遗传可塑性大，抗病能力强，易人工驯化。鸭嘴鱼性情温和，习性与花鲢相似。池塘养殖。可采网捕，diyi网就能捕起90%以上的鱼。大、中型水面，可采用拦、赶、刺、张综合buyu法，就能捕获大部分鸭嘴鱼。鸭嘴鱼的生物学特征预示了生长快、可共生、食性广、价值高等经济优势。