郑1307大豆是河南省农科院研发的新品种，产量高、品质好，宜机收。好的黄豆是有活性的，不仅出芽率高，打出来的豆浆也很香浓。河南省豫煌种业有限公司是一家以农作物新品种研发、种子生产、加工、销售、贸易、物流冷链一体化为主营的企业，是全黄淮海地区种、产、销、全产业链布局的粮食生产机构。大豆含有40%左右的蛋白质、20%左右的脂du肪和其他多种营养物质。大豆蛋白质含量是肉、蛋、鱼的2倍左右，且氨基酸组分合理，属于蛋白质，具有降胆固醇、抗肥胖、抑制动脉硬化、抑制血压上升、降低血糖等生理功能。大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；大豆所含的皂苷有明显的降血脂作用；大豆异黄酮是一种结构与雌相似、具有雌活性的植物性雌，能够缓解女性更年期综合症，延迟衰老；原生态种植，拒绝深加工。