成熟果实种子周围的果肉可以食用。种子富含碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质;此外,面粉具有很高的营养价值,并且在面包制备中可以部分替代小麦。叶子和果实可以饲养动物;木材用于建筑、家具、船只、工具和日常用品的制作,还可以提取染料用于着色佛教僧侣的整流罩。该植物的各个部分原产地用于各种病症;叶子中可以提取一种具有抗疟疾特性的碳氢化合物——二苯乙烯
榴莲蜜苗营造防护林:榴莲蜜果园周边应营造防护林。防护林所用树种应选择刚果桉12号、木麻黄、海南五月茶、琼崖海棠、母生及重阳木等较速生的抗风树种,这些树种与榴莲蜜不存在相同的主要病虫害。
定植
榴莲蜜苗选地:园地土壤和气候等条件应适合榴莲蜜生长。坡度在25°以下,土壤要求通透性良好,有机质含量1%以上,pH值5.3-6.8。但砂土的保水保肥性能差,不利于榴莲蜜生长,生产成本高,一般不宜种植榴莲蜜。
榴莲蜜苗种植时间:种苗嫩梢老熟后,灌溉条件差的果园选雨天和阴天种植,以春秋两季定植为主。在中国海南,灌溉条件好的果园一年四季均可以种植。
榴莲蜜苗种植规格:可采用株距5-6米,行距6米。平地和土壤肥力较好的园地宜疏植,坡度较大的园地可适当缩小株间距。
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