饵料投喂 淡水石斑鱼饵料有动物性饵料，以及植物蛋白饵料，人工饲养，饲料蛋白质含量在35～40%，动物性蛋白应在25%以上，以及添加一些植物蛋白原料，日投饵量为鱼体重的20%左右，一日投3次，饲养期间可以配合饲料，也可以投喂鲜嫩牧草，当浮游生物不足时，要适量追肥以培育浮游动物。