黄桃做罐头的比较多，做水果的相对较少，不过部分黄桃品种生吃口感较好，也作为水果食用。黄桃的胡萝卜素和含量较高，是非常有利于视力保护的。

　　东北黄桃锅包肉吃法：

　　1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

　　2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

　　3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

　　4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，把肉倒入快速翻匀出锅。

　　黄桃中含有大量的维C以及黄酮类物质，能清除体内自由基，延缓衰老，对气血不畅导致的紫斑淤血，有很好的，黄桃还有，的效果，非常适合体虚、肺气不足、气血亏损的人群。

　　因为黄桃多汁皮薄，所以很难存放，常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办，黄桃罐头是保存黄桃的方式：

　　1、把剩余桃子洗净后削皮，把桃肉切成片，去掉桃核；

　　2、把切好的桃肉片放到水中，加温煮沸，按照自己口味的喜好放入冰糖，黄桃罐头也就自制好了。 自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天，口感甜甜的，比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎，抹在面包上，还可以做黄桃果酱面包。不过,因为面包片本身带有甜味，所以在捣碎桃片的时候，多放些糖，不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道；

　　一般人都会觉得甜的食物容易，但是在果酱身上可能是恰恰相反的，这是因为在熬煮时糖可以把水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用更加的彻底，没有了，自然在保存的期间就变得不容易变质。原则上糖的添加不能超过水果重量的一半，在这个范围之内是大多数人可以接受的甜度，超过了就会觉得太甜腻。这样装好玻璃瓶后，至于冰箱里，想吃就用干净的勺拿出来吃，可以保存2个月之久。

　　黄桃非常不耐储藏，非常容易腐烂变质，所以黄桃常常被加工成罐头。除此之外，也有大量的黄桃经过加工后取出桃肉冷冻，既可以被加工成罐头，还可以制作成桃汁，桃酱，也可以直接用于甜品等，受到广大消费者的喜爱。近几年，随着我国保藏技术的提高，黄桃鲜品也逐渐进入的了大众的视线，在超市，水果店皆可见黄桃的身影。

　　我们公司奉行“绿色、环保、节能”的标准，坚持“以科技创新推进技术进步，以产品创新赢取市场用户”的发展理念。