光倒刺鲃在分类上属鲤亚科鱼类,本地名俗称箭筒,肉味鲜嫩,经济价值较高,具有食性杂,抗病力强,耐低溶解氧等特点,是市场上的畅销产品。

　　为调整本地养殖品种,优化养殖结构,探索倒刺鲃养殖技术,我们在陂下水库进行了网箱养殖倒刺鲃试验,取得了良好的经济效益和社会效益。

　　一、养殖方法

　　1、水库条件陂下水库位于长汀县西南部山区四都镇,为长汀面积的水库,集雨面大,植被茂密,水质条件好,无任何污染,面积3200亩,水深35~45m,选择在水库北面库湾处设置网箱,该处背风向阳,水面开阔,水质清新,水体溶解氧丰富,水位稳定,不易受到洪水冲击。

　　2、网箱的制作和设置网箱由聚乙烯材料编结而成,双层结构,内部是一个封闭式无节网箱,外部是一个开口结节网箱,上盖网为单层,网目2cm,网箱规格4m4m2m。每个网箱的框架由4块宽25cm、厚3cm的木板钉制而成,底下捆扎10个密闭的空汽油桶浮在水面用以支撑整个网箱,沉子用长条石块,结于网箱下面4个网角,使网箱在水中充分展开,选用直径4cm的聚乙烯粗缆绳固定网箱架,缆绳横跨水面拉直后拴在岸边固定桩上,网箱通过缆绳固定后,在水面呈“一”字型,网箱的上缘高出水面25cm,防止鱼跳出箱外。

　　3、鱼种放养

　　鱼种放养前认真检查网箱有无破损,结构是否紧密和牢固,新网箱提前10天下水。3月中旬放苗,放养规格为50~100g/尾的隔年鱼种,每平方米放50~100尾。另外每个网箱内混养少量的鲤鱼,以清除网箱内残余的杂质。投放鱼苗前,用浓度为2ppm的高锰酸钾溶液浸泡鱼体15分钟,

　　4、饵料投喂

　　饵料为沉性硬颗粒配合饵料,配方主要为鱼粉、豆粕、麦麸、米糠、骨粉、食盐、玉米、面粉,添加适量多维,粗蛋白含量约28/,粒径为2~6cm(随不同养殖时期调整变化),日投饵量为鱼体重的3/~5/;上、下午各投喂一次。

　　5、饲养管理

　　鱼种进箱后,坚持每天巡查,检查网衣有无损坏,认真观察鱼的摄食和生长情况,每半个月至一个月用高压水枪清洗网箱一次,除去杂质和附生的藻类,保持网箱内外水体充分交换和溶氧充足,定期投喂药饵,每日做好测量水温和投饵记录。

　　二、养殖结果本次养殖共设置6个网箱,网箱面积96m2,经过12个月左右的养殖,于2003年3月中旬开始陆续起捕上市,倒刺鲃养成个体体重达500~820g,饵料系数2.5~3,成活率90.6/,总产值135612元,每平方米产值在1000~1865元。

　　三、讨论结果

　　1、本次养殖试验采用对比的方式,即每两个网箱放养相同规格不同密度的鱼种,试验中发现放养密度过大,成活率明显偏低,放养密度太低,虽然成活率高,但产量上不去,因此网箱养殖保证合适的放养密度(本试验认为50~70尾/m2为合理密度),才能使投入与产出保持比例。

　　2、由于倒刺鲃的生长较为缓慢,在选择鱼种时尽量选择个体较大的隔年鱼种,网箱养殖才能在当年出箱起捕收获。

　　3、倒刺鲃由于胆小怕惊,套养的鲤鱼不宜太多,以每方米0.5~1只为宜,以免影响倒刺鲃的正常摄食和生长。

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