甘肃靖远黑瓜子属于地理标志产品，靖远海拔2400多米，年蒸发量是降雨量的7-9倍，独特的气候条件，使靖远籽瓜享受足够的光照量，靖远高湾籽瓜不用化学肥料，只施农家有机肥料，有润肺、化痰、利肠、凉血、利尿、去垢功效，瓜子中的亚麻油酸，可以保持血压稳定、降低体内胆固醇，有利于预防动脉硬化，适合高血压病人的小吃，所产瓜子经过筛选，有水洗和五香两种口味，是在家看电视、聊天，馈赠朋友的绝佳礼品。