九月笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，世界一绝，中国独有。孔明山九月笋产于海拔1427.4米的孔明大山，源于自然，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，清香可口，味道鲜美。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防范肠胃及心血管疾病之功效。孔明山新鲜冬笋、春笋、九月笋干品，无老头，笋子泡发率高，天然野生、原始风味、营养丰富，是馈赠亲友之佳品。