野生黑枸杞味甘，性平，富含蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，矿物质，微量元素，生物碱，维生素C.B1.B2等，各种营养成份，与红枸杞相比，其维生素矿物质等营养成份含量更丰富，尤其含具有清除自由基，抗氧化功能的天然的花青素，药用保健功能远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬，