广西罗城仫佬族切粉以仫佬山乡当地产优质大米为原料，伴之天然山泉切粉以仫佬山乡当地产优质大米为原料，经洗，泡，磨，蒸，晒传统工艺精制而成，纯手工制作产品不含任何添加剂及色素，外观色泽晶莹，细薄均匀，食之有柔软，清滑，爽口之风味，营养丰富，易消化，老少皆宜，素为馈赠亲朋好友之佳品。 食用方法： 煮粉：水煮沸后，放入米粉，鸡精（排骨汤王），盐一同煮1－2分钟左右，用筷子搅动，粉能卷筷即可起锅。如有条件，配以猪肉（牛，鱼，鸡，羊等肉汤水），青菜，葱花，老蒜同煮更佳。煮粉时汤水宜多不宜少，煮熟即食味鲜美，放置时间过长，粉发后口味欠佳。 炒粉：将米粉用热水浸泡软，捞起沥干待用，炒好佐料再倒入米粉，炒拌均匀即可。 凉拌：滚水煮1－2分钟左右起锅过冷水降温，加入预先炒好的配料或冷汤即可食用。 火锅：将米粉直接倒入火锅（狗肉，羊肉，鱼头等火锅，水，干锅均可）内，煮到米粉柔软即可食用。 适合粉摊煮法：用冷水浸泡至软捞起待用，客人来时放入汤锅烫一即可食用。