松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独特的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。本店所卖松茸产自西藏林芝市波密县，它是一种纯天然的特殊名贵食材，被世界誉为“菌中之王”。西藏的野生松茸无任何污染，成为最洁净的食物。它适宜所有人群。它于其他野生菌不同的是不光味道鲜美，更是有抗癌的作用。西藏野生松茸具有个头大、体型佳、虫菌少等特点。西藏野生松茸肉肥厚，具有香气，味道香美，具有很高的营养价值。西藏野生松茸具有抗辐射、强身补肾、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还具有治疗糖尿病。抗癌等功特殊作用。由于野生松茸含有的激素类物质较多，对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效，因此是中老年人最好的保健品。西藏野生松茸的食用方法：炒、煮、烧皆宜，可煮食、干制，也可配菜肴。个人主推松茸丸子汤，将干松茸用温水泡半天，泡出来的水是金黄色的，千万别倒掉，因为营养都在里面，把水留起来，重新将松茸上的泥巴洗干净，放在之前留起来的水里，用小火炖四十分钟，而后加入肉丸子煮熟放入盐即可，味道鲜美，胜过用鸡精调出来的汤。松茸炖鸡：同理 将洗净的松茸放入留起来的水里和鸡一起小火炖一个小时而后放入盐即可。产量有限，大量采购需要提前预订