松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，消费者想要买松子时，市面上的选择还是非常多的，有生、熟之分，生的基本是未开口的，可以直接自己剥皮生吃，也可以自己进行炒制后食用，自己加工更放心；熟的有油炸、烘炒之分，一般都是开了口的，食用方便，早些年的时候炒熟的也多是不开口的，但是随着人们追求方便快捷的习惯，市售开口熟松子更为普遍；还有一种将壳彻底去掉的松子仁，有生有熟，熟的可以直接食用，香味浓郁，生的口感香脆，更适合做菜、做粥，也可直接食用。散装每箱十斤