北纬30°至38°之间，被公认为世界水稻黄金纬度线，鱼台县处于北纬34°53′至35°10′与全球顶级水稻产区日本新瀉、韩国水原同在这一纬度，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，平均年日照时数3853小时，太阳辐射年平均总量117.54千卡/平方厘米，气候温和，年平均气温为14.2℃，雨量集中，平均降雨量702毫米，无霜期为203天，水热同季，特别有利于水稻种植。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，优质的水稻良种，先进的栽培技术和加工工艺，使“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味……我在微山湖畔选了100亩田！用了最传统的种植方式和现代化的管理模式！来打理这块田！绝对的绿色食品！