西洋参的作用西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的１６种微量元素和１７种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。菊普参茶的冲泡方法：　　原料：　　普洱茶十克、杭白菊五克、甘草三克、枸杞三克、西洋参片三克　　做法：　　1、将普洱茶用沸水清洗一次。　　2、将上述原料一同放入锅中，加六百毫升水煮沸。　　3、煮沸后再改小火煮十分钟。　　4、关火后，将茶汁滤出，待温热后即可饮用。