张家界双和生态农业有限公司产品介绍：石蛙（标准名棘胸蛙）石蛙因为肉味鲜美，是主要的食用蛙类之一。在我国，食用石蛙历史悠久。据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。寻常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴，足以彰显主人的阔气，宾客也以此为荣幸，被赞为“难得一尝石蛙宴”。中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的**，用它来**消化不良、食少虚弱等症状。石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。《本草纲目》中提出石蛙“治小儿痨瘦、疳疾最良”；《中国药用动物志》载“石蛙有滋阴强壮，清凉**，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸**，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之**”。据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。张家界双和生态农业有限公司为健康而生，致力于野生动物保护。积极发展原生态养殖，为您的宴席增添一份佳肴！（常年供应种蛙，蝌蚪。免费提供养殖技术）