西乡牛肉干的生产历史悠久，是传统手工艺的典型代表。西乡牛肉干原料取之于当地特产的优种黄牛“西镇牛”的前后躯之主要肌肉群，既选择肌腱和精肉，剔出筋等结缔组织，切成条块状，经盐渍，加香料与名贵药材和成调料，烘烤而成。西镇牛肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，味美色鲜，内含水分较少，肌腱部分富有弹性。是省标“鹿龄牌”牛肉干的原料。西乡牛肉传统制法共分三个阶段，16道工序，历时15天精制而成。在线购买请点击链接http://weidian.com/?userid=432211361或通过扫描或识别下方二维码，登录“御品坊”美食特产馆直接购买，大宗批发，请先通过客服电话或者微信等方式，协商好价格及运输方式等事宜再下单。有问题随时通过在线客服，电话：13572876015(微信号：hzmstcf88或QiuShuiYiRen1986)，QQ649012357 咨询沟通。