花生是全世界公认的健康食品，而徐闻县种植的红皮花生有几万亩，不仅仅是天然的绿色食品，更是徐闻农产品中的名优产品。中国长寿之乡一一徐闻，坐落在大海的怀抱里，400公里的海岸线，海浪拍打产生大量负离子，徐闻空气中负离子含量在600一2300个/立方厘米之间，平均为1100个/立方厘米。没有工业污染的徐闻县，碧海蓝天，四季如春，绿意盎然，矿泉水浇出了1徐闻的爪果菜。徐闻县先后被评为“中国冬季蔬菜龙头县”、“中国绿色生态农业示范县”。徐闻县出产的红衣花生，颗粒饱满，含油量高，成分独特，而一颗花生多数含有四粒仁而驰名，一直享有“红衣骑士”的美称。