1.霍山铁皮石斛苗一般外地没有卖的，如果是非霍山或合肥发货，那买到假货的可能性非常大。2.中国石斛研究专家包雪声曾经说过：“如果这世上真有仙草的话，那它一定是霍山石斛”。所以价格方面也能大致区分,吴邦国委员长曾亲自题词“霍山石斛 中华瑰宝”由此可见，霍山石斛的重要性。“诗人外交家”李肇星调研安徽霍山石斛，品饮“霍山石斛”赞不绝口。3.霍山石斛，素有“软黄金”之称，据霍山县县志：石斛，是一种珍贵药材，霍山石斛俗称“米斛”因生长环境和地域要求比较严苛，因此其内有效成分含量远远高于石斛，药用价值也比别的地方的石斛大很多。4.霍山石斛相比其它产地的石斛来说生长年限长，价格也高很多，霍山铁皮石斛在开水中泡过或煮过后的主要特点：节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。一折即断。这几个特点把握好基本可以买到正崇的霍山石斛。5.霍山石斛花不仅继承了霍山石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。6.霍山石斛花的适用人群：① 爱美女性：广大爱美女性，滋养肌肤，美容养颜② 养身人士：注重日常养身人士，滋阴保健，轻身延年③ 烟酒人士：社交应酬频繁，因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士④ 上班族：压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士⑤ 体虚人士：易感染流感、发烧咳嗽、上火、咽喉疼痛者⑥ 养胃一族：经常犯胃病，间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士⑦ 三高人群：高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者⑧ 肿瘤癌症患者。7.霍山石斛花的食用方法： 霍山石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖或者蜂蜜，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。