【储藏】放置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀三七根的用法：三七炖鸡的做法原料：三七须根10克，母鸡1只，调料适量。制做方法：三七须根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1-2次。三七须根炖鸡或炖排骨。原料：三七须根20克，鸡肉或排骨（500克），调料适量。制作方法：将三七须根（20克）放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。日常生活中三七常见的吃法1、取1-2个三七主根打碎，炖鸡食用。2、加工成粉，取1-2克与150 ml鸡汤搅匀食用。3、加工成粉，取2-3克，温水送服每日2-3次。注意事项：1、三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。2、民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。3、孕妇慎用。4、对三七过敏者禁用。