茅庵紫杉鸡养殖基地位于风景秀丽的华蓥山南麓--重庆市北碚区青峰山，青峰山海拔800-1040米，森林覆盖率在70%以上，境内有远近闻名的茅庵森林公园。养殖基地气候适宜，土壤洁净，环境优越。       青峰山有8800亩曼地亚红豆杉林地，茅庵紫杉鸡采用紫杉林放养的方式。红豆杉又名“紫杉”，具有日夜制氧、净化空气、天然氧吧、****的功能，被称为“健康树”、“黄金树”、“长寿树”、“吉祥树”。     重庆市碚圣医药科技股份有限公司对茅庵本地土鸡进行了品种选育，同时引进重庆其他土鸡品种，进行了品种选育和品质培育。目前有三个特色品种——黄羽、黑羽和花羽。     茅庵紫杉鸡放养时间长，养殖密度低，鸡在紫杉林间自由嬉戏、采食、饮水、休息、沙浴等，生活在自然状态，运动量大，毛色鲜艳油亮，肌肉紧实有力，体质强健，精气神俱佳，抗病能力强。鸡的采食主要以青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物为主，适当补饲玉米、豆粕、红豆杉等天然混合料，特别是添加新鲜红豆杉叶，使鸡肉风味更佳。鸡饮水为青峰山自然流淌的山泉水，水质洁净。生产中不使用激素、抗生素等物质。        优越的环境、悠久的历史、原生态养殖，使茅庵紫杉鸡质量安全可靠，鸡肉、鸡汤香味浓郁，口味鲜美。