洋县为我国动物朱鹮地保护地，为保护朱鹮的生息繁衍，早在上世纪80年代国家就要求洋县境内的所有农业种植不得使用化肥、农药。这位洋县有机大米的生长创造了有利条件。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值，2006年3月国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。