山西维仕杰食品饮料有限责任公司前身为交口县沙棘饮料厂，该厂始建于1985年，属国家“七五”星火计划项目，是一个专门从事野生沙棘资源开发利用的企业。厂区坐落于沙棘之乡吕梁山南麓的交口县桃红坡镇，霍桃公路临厂而过。厂区地处沙棘资源集中分布的中心地带，交通便利，能源充足，通讯发达，植被丰茂，山青天朗，满山沙棘自然天成。　　该厂现有有形资产总值3000万元，注册资本为455万元，厂区占地面积 1.8万平方米，建筑面积1.3万平方米。有现代化办公楼一座，宿舍楼三座，700立方米保鲜冷库一个，生产车间两个，日出水1200立方米自备水井一眼，4吨蒸汽锅炉2台，厂区内外环境优美，绿树成荫，生活、生产设施齐备。年产以“维仕杰”沙棘果汁饮料为主的沙棘系列产品6000多吨，年销售收入3500万元，其沙棘果汁饮料的年产销量位居我国同行业首位，沙棘果油的质量处行业领先水平。