野茶为生长于海拔1200米以上，自然生长的茶树 ，有些茶树更是见缝插针，稀疏散植在乱石丛中，食长风，饮甘露，风骨不凡。在山里，茶树往往是丛生的，一个地方就会有那么几棵或十几棵，如果恰好在茶树的周围有几棵兰花，那茶叶制作出来后也就有了兰花的香气了，与茶园里种出来的茶叶口感截然不同。因茶树生长在高山上，气温低，自身会产生一种营养物质来抵御寒冷，昼夜温差较大，更加有利于茶叶营养物质的积蓄。土壤，水，肥，温度，阳光，空气以及海拔高度决定了桐木关地区红茶的高品质成因。野茶以天为房、大地为床、万物为衣，岩石当枕、云雾当被、露珠洗面，吸大自然之灵气，取万物之精华。野茶最原生态，无人管理，无人施肥，以腐叶为养分，不喷农药的绿色、天然、健康的茶叶。野茶的绝妙之处在于天然霸气，绿色健康。其汤，深橙黄色、清醇亮丽、粘稠润滑、有杯挂感，黄里透红，红中唤黄，具有很强的闪动性，有珍珠鱼肝油的透明感，只要看一眼，就会觉得是极天然又健康的汤色，会顿时激起品饮的欲望。其香，如梅之甜香，兰之幽香，桂之清香，香香诱人；其味，若松之刚味，竹之纤味，果汁甘味，藓之苔味，味味醉人；其韵（野韵），有大山的霸气，峡谷的豪气，森林的野气，大自然的灵气，霸气，豪气，野气，灵气，气气相通，这就是野茶。任何种类的茶都无法与野茶的色、香、味、韵相比，它的内涵就在于将野性、野味、野韵毫无保留的释放在茶汤里，供人品鉴。它的魅力在于汤中有汤，香中有香，味中有味，即：汤中有万物，香中含百花，味中有五谷，这就是野茶的“野韵”。