地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，甜软韧香，营养丰富，深受消费者喜爱，具有很大的市场开发潜力。地瓜枣采用优质红薯，经清洗、蒸熟、切片、自然晾晒制成的地瓜枣，保持了红薯中最好的成分，在整个过程中，没有任何添加，是纯天然食品。