详细说明
2017年高山红茶早春茶清明前茶叶250g三江县是“中国名茶之乡”,三江茶以萌芽早、开采早、品质优而著称,开采期比长江流域的茶叶主产区早20天以上,被誉为“中国早春第一茶”。早春茶即头采茶至明前茶统称早春茶。明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。这是大自然赠予我们春天最早的礼物,给予舌尖上最鲜的享受和味觉至上的洗礼。 春水初生,春林初盛,春风十里,春茶飘香,在广西北部,桂、湘、黔三省(区)交界处的三江侗族自治县。境内平均海拔500多米,属丘陵山区,中亚热带季风性气候带,全年平均气温18.3℃,雨热同季,寒暑分明,晨昏多雾,县内自然条件极适宜茶叶生长,是茶树原产地之一,是国内重要的茶叶产区,人工栽培茶树已有2000多年历史。生活在这片热土上的侗族同胞自古就有“爱种茶,善制茶,喜饮茶”的传统,早在20世纪50年代,便发现了上千年的野生大茶树优良品种。经过一代代茶人的技艺传承,相继开发了“三江春” 、“三江红”等产品,三江茶叶比国内其他茶区上市早15至20天,因此享有“中国大陆早春第一茶”的美誉。 一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季环境温润,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富。春天气温相对较低,有利于茶叶中功能营养成分合成与积累,其中茶氨酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶多酚较少,使得春茶的滋味更鲜爽,香气清高,保健作用更明显。因此,春茶是一年中绿茶品质最佳的。春光明媚,坐在宁静而有淡淡阳光洒入的角落,品一杯早春茶,可以沉思,让人安然,可以感受最简单的快乐和最原始的自然味道。