丁香即丁香属，又称紫丁香属，是原产于印度尼西亚的一种香料，又指丁香属植物树上的花蕾，又名丁子香。丁香是落叶灌木或小乔木，主要分布于亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中。我国约20余种，产地在西南部至东北部，大部供观赏用，有些种类的花可提制芳香油，亦为蜜源植物，木材供建筑和家具用。在法国，“丁香花开的时候”意指气候最好的时候。在西方，该花象征着“年轻人纯真无邪，初恋和谦逊”。