皇竹草柔软多汁，适口性很好，利用率高，牛、马、羊、兔、鸭、鹅等喜食，幼嫩期也是养猪、养鱼的好饲料。除四季给畜禽提供青饲料外，也可调制成干草或青贮。皇竹草具有较高的营养价值，蛋白质含量和消化率均较高。每年可刈割6--8次，生长旺季每隔25--30天即可刈割1次，不仅产量高，而且利用年限长，一般为4--6年，如果栽培管理和利用得当，可延长到7年，甚至10年。皇竹草是我国南方建立人工草场的一种优良牧草。皇竹草喜温暖湿润气候，适应性很广，在气温12--14℃时开始生长，15--35℃时生长迅速，8--10℃时生长受抑制，0℃以下时停止生长。具有强大根系，能深入土层，耐旱力较强。经30--40天的干旱，仍能生长；皇竹草再生能力强，生长迅速，故对肥料要求较高，所以只有水肥充足，才能获得高产。(一)平整土地 一般应选择排灌方便，土层深厚、疏松肥沃的土地建植皇竹草。土地深耕翻，并进行平整。按宽1米左右作畦，同时施入充足的有机肥作底肥，一般每公顷施入22.5--37.5吨。若利用山坡地种植，宜开成水平条田。(二)种茎准备 因皇竹草结实率低，种子发芽率低及实生苗生长缓慢等原因，故生产上常采用无性繁殖。应选择生长100天以上的粗壮、无病虫害的茎秆作种茎，按2--4节切成一段，以备插植。(三)栽植 皇竹草对栽培时期要求不严，在平均气温达13--14℃时，即可用种茎栽植，每畦2行，株距50--60厘米，种茎可平放，亦可芽朝上斜插，覆土6--10厘米。每公顷需种茎3 000--6 000公斤，栽植后及时灌水。栽植期以春季为好，两广地区为2月，两湖地区为3月(四)田间管理 水肥充足是皇竹草高产的关键。生长期间要注意中耕除草，适时适量灌水和追肥，以保证苗全苗壮，加速分蘖和生长。每次刈割后也应及时松土追肥，以利再生。