多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。多春鱼可以补充大脑营养，使人变得更加聪明。儿童适合多吃。食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。有增强皮肤张力，消除皱纹的**。可煎、炸..