香菇清香鲜美，能增进食欲，降低血脂，对高血脂患者更为适宜。香菇多糖有一定的提高免疫作用。香菇中含有降低血脂物质香菇素，而且含钙、磷较高，可作为天然抗佝偻病的食物。香菇中的松茸醇，为鲜品香气的主要成份。香菇的制作技巧1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；4.如果香菇比较干净，则只要用清水9冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。长期供货，价格实惠，质量放心，希望长期合作。欢迎来电咨询:18539900600 ，联系人：何先生，谢谢。