杜洛克猪产仔数较少，大群平均仅为9～10头，但生长快，饲料转化率高，抗逆性强。70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg饲料报酬：2.8:1。出生至100kg天数：170天。肥育猪25～90千克阶段日增重为700～800克，饲料利用率2.8～3.2，达90千克体重日龄在 170天以下；90千克屠宰时，屠宰率72%以上，胴体瘦肉率61～64%；肉质优良，肌内脂肪含量高达4%以上。